Bar-guide

Orgeat är mandelsirapen som är ett måste för en lyckad Mai Tai — och sirapen vars namn inte har någonting med mandlar att göra. Varifrån den kommer, hur den smakar och vad du behöver den till.

Gin Basil Smash som på Le Lion: originalreceptet från Hamburg, rätt gin, de viktigaste handgreppen — och det alkoholfria alternativet.

Vermouth förklarat: Hur det smaksatta vinet framställs, vad som skiljer rött, vitt och torrt åt — och hur man dricker det på rätt sätt.

Negroni i originalförhållandet 1:1:1: vilken gin, vilken röd vermouth, vilken bitter — plus Sbagliato och det alkoholfria alternativet.

Limoncello Spritz som i Italien: Originalrecept i förhållandet 3:2:1, rätt sorts limoncello — plus ett alkoholfritt alternativ.