Flammlaxbräda
Tillbehör till eldfat av stål
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
- Förstklassiga recensioner
Från 250 000 nöjda kunder - Snabb kundservice
via telefon, e-post eller chatt - Familjeföretag sedan 2002.
genussland.de: här bor den goda smaken.
Frakt och leverans
Din beställning når dig från endast 5,45 € på bara 1–2 dagar med DHL, DPD eller UPS. Från 99 € är frakten gratis. Behöver det gå snabbare? Välj från vårt utbud av expressfrakt.
Betalning och delbetalning
Din betalningsinformation hanteras alltid säkert. Välj mellan många betalningsmetoder som PayPal, Klarna, Apple Pay, Mastercard eller Visa och dra nytta av fakturabetalning och delbetalning. Mer information hittar du i våra betalningsvillkor.
Höfats Flammlachsbräda: perfekt tillagning av flamlax för dina grillkvällar
Med höfats Flammlachsbräda tillagar du utsökt flamlax på traditionellt vis. Denna högkvalitativa bräda i massivt trä gör det möjligt för dig att grilla lax och andra fisksorter direkt över öppen eld, vilket ger en unik arom. Perfekt för speciella grillkvällar där du vill imponera på dina gäster med en unik tillagningsmetod.
Robust design och enkel hantering
Höfats Flammlachsbräda består av hållbart trä och levereras med en justerbar hållare i rostfritt stål som fixerar din fisk på ett säkert sätt. Hållaren gör det möjligt att rikta fisken i olika vinklar mot elden för optimal, jämn tillagning och den karaktäristiska rökaromen. Att tillaga flamlax har aldrig varit så enkelt och bekvämt.
Passar många grillar
Höfats Flammlachsbräda är mångsidig och passar perfekt till olika grillar och eldstäder, i synnerhet höfats Cube, höfats Bowl och höfats Cone. Oavsett om du arbetar över öppen eld eller med din grill, säkerställer Flammlachsbrädan en jämn värmefördelning och utsökta resultat. Skaffa höfats Flammlachsbräda och trolla fram autentisk flamlax med minimal ansträngning – perfekt för speciella grillstunder!
höfats
höfats
Näringsvärde
Näringsvärde
Alkoholhalt
Alkoholhalt
Ingredienser
Ingredienser
Distributör
Distributör
Lagstadgad reklamationsrätt
Lagstadgad reklamationsrätt
Hur allt började
Känner du igen dig? Du kommer hem från semestern med en flaska olivolja från Portugal i resväskan, en burk fruktpålägg från Sydtyrolen, kanske en chokladkaka från ett litet hantverksbageri i Frankrike — och frågar dig: Varför finns inte sådant här hemma hos mig? Den frågan har vi ställt oss gång på gång.
Vi, det är Kerstin och Stephan Uhlenbusch från Nordhorn, en stad vid den tysk-nederländska gränsen. Under våra resor genom Europa har vi gjort de vackraste kulinariska upptäckterna: bergsäppeljuicer från Sydtyrolens höjder, bretonskt kärnat smör, handgjord pasta från Italien, franskt havssalt. Det är inte de stora lyxprodukterna som har fascinerat oss, utan de ärliga, hantverksmässigt framställda livsmedlen från människor som helhjärtat står bakom sin produkt.
2002 fattade vi beslutet att göra denna entusiasm till vårt yrke: att göra god mat tillgänglig för alla som inte själva kan resa till producenterna. Så föddes vår delikatessbutik — först som en fysisk butik i Nordhorn, kort därefter som en av de första gourmet-onlineshoparna i Tyskland. Då under namnet nur Gutes — idag driver vi den vidare som genussland.de. Ambitionen är densamma som den alltid varit: här bor den goda smaken.
Vilka vi är
Det som driver oss är samma nyfikenhet som vi startade med 2002: att ta reda på vem som faktiskt gör riktigt bra livsmedel. Under mer än två decennier har vi byggt upp ett nätverk — med producenter, handlare, krögare och mathantverkare från hela Europa.
Kerstin var VD för förbundet för ledande delikatesshandlare i Tyskland — branschorganisationen för landets bästa ägarledda delikatessbutiker. I den rollen har hon inte bara följt den tyska delikatessbranschen, utan varit med och aktivt format den. Med deli Festival skapade vi dessutom en egen B2B-fackmässa för delikatesser, som förde samman producenter, handlare och krögare från hela Europa. Festivalen finns inte längre kvar — men de relationer som uppstod där följer oss än idag.
Vad innebär detta för dig? Vi känner vår bransch som få andra. Handelskammare och näringslivsorganisationer från hela Europa förmedlar gång på gång spännande producenter till oss som vill erbjuda sina produkter på den tyska marknaden. Därför hamnar ständigt varor i genussland som du inte hittar i någon mataffär eller i någon annan butik.
Vad du hittar hos oss
Vårt sortiment omfattar delikatesser, viner, alkoholfria drycker samt utvalda köks- och hemaccessoarer — från tillverkare i Tyskland, Österrike, Italien, Frankrike, Portugal, Spanien, England, Island, Danmark, Sverige, Grekland och USA.
En extra jungfruolivolja från Portugal, en äkta Aceto Balsamico från Modena, Fleur de Sel från den bretonska kusten, handblandade kryddor. Fruktpålägg, aromatisk honung, tryffeldelikatesser, chutenys och senapssåser. årgångssardiner och fina fiskkonserver, risottoris och handgjord pasta — basvaror för den ärliga matlagningen och något alldeles extra för de stora stunderna.
Vår färskvaruleverans tar med sig det legendariska Beurre Bordier-smöret från Bretagne, italiensk burrata och fin salami hem till dig — säkert förpackat och kylt hela vägen.
Vi brinner särskilt för vin: vitt vin från Rheinhessen och Pfalz, rödvin från Österrike och Burgenland, rosé för grillsäsongen, naturvin för den äventyrlige, mousserande vin och champagne för speciella stunder. Inte från världens alla hörn — men från vinodlare som vi har besökt personligen och vars arbete vi uppskattar. Många av dem arbetar ekologiskt eller biodynamiskt.
Vår filosofi
Vad gör en produkt till en genussland-produkt? Den frågan ställer vi oss inför varje enskild artikel som vi tar in i sortimentet. Svaret är aldrig endimensionellt — det är kombinationen av hantverk, ursprung, ingredienser och människorna bakom.
Vi ställer många frågor innan en produkt hittar sin väg till vår shop. Hur tillverkas den? Varifrån kommer råvarorna? Vilken filosofi följer tillverkaren? Vi märker snabbt om vi får höra marknadsföringsklyschor eller om en producent glatt vill förklara sin resa. Det är precis den entusiasmen vi letar efter — och hittar gång på gång.
Hantverk. Vi föredrar produkter från små tillverkare och familjeföretag som ofta har framställt sina kulinariska skatter för hand i generationer. Den omsorgsfulla bearbetningen och hantverksskickligheten märks i varje tugga.
Bästa ingredienser. God kvalitet börjar för oss med råvarorna. Oavsett om det är frukt, grönsaker, mjölk, kött eller spannmål — vi ser till att våra tillverkare satsar på förstklassiga, så naturliga ingredienser som möjligt. Många av våra producenter är ekologiskt certifierade; vår shop är i sig själv ekologiskt kontrollerad under numret DE-ÖKO-037.
Ursprung och regionalitet. Vi uppskattar produkter med en tydlig regional identitet. En bergsäppeljuice från Sydtyrolen gjord på långsamt mogna, gamla äppelsorter. En portugisisk olivolja från träd som präglat landskapsbilden i århundraden. Dessa ursprungshistorier gör delikatesser till vad de är.
Personlig relation till tillverkaren. Många av våra leverantörer har vi känt personligen i åratal, vissa i över två decennier. Vi besöker dem, provsmakar tillsammans och utbyter erfarenheter. Denna närhet garanterar transparens och förtroende.
I slutändan måste det smaka gott. Vi provsmakar alla produkter själva — inte bara en gång, utan om och om igen när vi lagar mat, vid bordet, på tallriken. Bara det som övertygar oss själva hittar sin väg in i shopen.
Människorna bakom produkterna
Det som gör oss allra gladast: Vi får följa passionerade människor på deras väg. Människor vars drivkraft är att göra en bra produkt ännu bättre. Vissa har följt oss sedan vi grundades — i över tjugo år.
Där har vi fruktodlaren från Sydtyrolen som pressar en bergsäppeljuice av gamla, långsamt mogna äppelsorter som man inte hittar någon annanstans. Den italienska balsamico-familjen som låter sin vinäger mogna i Modena under decennier. Det bretonska smörmejeriet vars handkärnade smör står på menyn hos de bästa restaurangerna i Europa. Den danska lakritspionjären som har återuppfunnit en månghundraårig specialitet.
Bakom varje produkt i vår shop finns en människa, en familj, en historia. Och precis dessa historier gör skillnaden mellan ett utbytbart livsmedel och en äkta delikatess.
här bor den goda smaken
Oavsett om du vill beställa delikatesser online, letar efter ett speciellt vin, vill sätta ihop en present till en kär person eller bara vill berika ditt kök med råvaror av hög kvalitet — då har du kommit rätt hos genussland.
Bläddra igenom vårt sortiment, låt dig inspireras och beställ dina favoritprodukter bekvämt hem. Du kan läsa mer om vår resa på sidan Hållbarhet och ansvar. Har du en fråga? Vi ser fram emot att höra från dig via vår kundtjänst.
Varmt välkommen till genussland.
Kerstin och Stephan Uhlenbusch
-
Upp till 7% rabattSlutsåldSäljare:höfatsSpin 900 – bordseld silver
Bordseldstad med bioetanolbrännare, i silver, modell 900
Ordinarie pris 1 704,53 krFörsäljningspris 1 704,53 kr Ordinarie prisEnhetspris 1 704,53 kr per item1 836,66 kr -
Upp till 11% rabattSlutsåldSäljare:höfatsSpin 1200 – Bordseld silver
Bordseld med bioetanolbrännare, i silver, modell 1200
Ordinarie pris 2 100,93 krFörsäljningspris 2 100,93 kr Ordinarie prisEnhetspris 2 100,93 kr per item2 365,19 kr -
Upp till 13% rabattSlutsåldSäljare:höfatsSpin 1500 – bordseld silver
Bordseld med bioetanolbrännare, i silver, modell 1500
Ordinarie pris 3 422,26 krFörsäljningspris 3 422,26 kr Ordinarie prisEnhetspris 3 422,26 kr per item3 950,80 kr -
Upp till 6% rabattSlutsåldSäljare:höfatsSpin 900 – bordseld svart
Bordseld med bioetanoleldare, i svart, modell 900, Spin
Ordinarie pris 1 968,79 krFörsäljningspris 1 968,79 kr Ordinarie prisEnhetspris 1 968,79 kr per item2 100,93 kr -
Upp till 15% rabattSlutsåldSäljare:höfatsSpin 1200 – Bordseld svart
Bordseld med bioetanoleldare, i svart, modell 1200, Spin
Ordinarie pris 2 233,06 krFörsäljningspris 2 233,06 kr Ordinarie prisEnhetspris 2 233,06 kr per item2 629,46 kr -
Upp till 12% rabattSlutsåldSäljare:höfatsSpin 1500 – bordseld svart
Bordseldstad med bioetanolbrännare, i svart, modell 1500
Ordinarie pris 3 818,67 krFörsäljningspris 3 818,67 kr Ordinarie prisEnhetspris 3 818,67 kr per item4 347,20 kr -
Upp till 13% rabattSlutsåldSäljare:höfatsGravity Candle – Vindlykta silver
Vindlyk ta i rostfritt stål för uteljus, i silver
Ordinarie pris 461,78 krFörsäljningspris 461,78 kr Ordinarie prisEnhetspris 461,78 kr per item527,85 kr -
SlutsåldSäljare:höfatsGravity Candle – Vindlykta svart
Vindlykta i rostfritt stål för utomhusbruk, i svart
Ordinarie pris 527,85 krFörsäljningspris 527,85 kr Ordinarie prisEnhetspris 527,85 kr per item -
Säljare:höfatsGravity Candle – upphängningssystem
Vindlykta i rostfritt stål för utomhusbruk, Candle
Endast 4 kvarOrdinarie pris 131,44 krFörsäljningspris 131,44 kr Ordinarie prisEnhetspris 131,44 kr per item -
Säljare:höfatsGravity Candle – Spett
Vindlykta i rostfritt stål för utomhusljus, Gravity
Endast 4 kvarOrdinarie pris 263,58 krFörsäljningspris 263,58 kr Ordinarie prisEnhetspris 263,58 kr per item -
Säljare:höfatsGravity Candle – Stativ
Vindlykta i rostfritt stål för ljus utomhus
Endast 4 kvarOrdinarie pris 395,71 krFörsäljningspris 395,71 kr Ordinarie prisEnhetspris 395,71 kr per item -
Säljare:höfatsBowl 57 – Plancha grillset djup
Eldfat i stål för trädgård och terrass, plancha
Endast 1 kvarOrdinarie pris 5 932,81 krFörsäljningspris 5 932,81 kr Ordinarie prisEnhetspris 5 932,81 kr per item -
Säljare:höfatsBowl 57 – Grillgaller
Grillgaller som tillbehör till eldfat, Bowl
Endast 2 kvarOrdinarie pris 659,98 krFörsäljningspris 659,98 kr Ordinarie prisEnhetspris 659,98 kr per item -
Säljare:höfatsSkål 57 – Grillgaller (Sear Grate)
Tillbehör för eldstad i stål, grader
Endast 1 kvarOrdinarie pris 1 056,38 krFörsäljningspris 1 056,38 kr Ordinarie prisEnhetspris 1 056,38 kr per item -
Säljare:höfatsSkål 57 – Värmehållningsring
Tillbehör för eldfat i stål, Bowl, varmhållningsring
Endast 1 kvarOrdinarie pris 1 056,38 krFörsäljningspris 1 056,38 kr Ordinarie prisEnhetspris 1 056,38 kr per item -
Säljare:höfatsBowl 57 – Skyddshuv
Skyddsöverdrag för eldstad, väderbeständigt, täckhuv
Endast 1 kvarOrdinarie pris 527,85 krFörsäljningspris 527,85 kr Ordinarie prisEnhetspris 527,85 kr per item -
Säljare:höfatsSkål 57 – Uppläggningsbräda
Tillbehör för eldfat i stål, avlastningsbräda
Endast 1 kvarOrdinarie pris 1 320,65 krFörsäljningspris 1 320,65 kr Ordinarie prisEnhetspris 1 320,65 kr per item -
Säljare:höfatsSkål 57 – Lock i rostfritt stål
Lock till eldfat, konverteringsbar till grill, Bowl
Endast 1 kvarOrdinarie pris 1 320,65 krFörsäljningspris 1 320,65 kr Ordinarie prisEnhetspris 1 320,65 kr per item -
Säljare:höfatsBowl 70 – Plancha grillset hög
Eldfat i stål för trädgård och terrass, Bowl
Endast 1 kvarOrdinarie pris 10 557,49 krFörsäljningspris 10 557,49 kr Ordinarie prisEnhetspris 10 557,49 kr per item -
Säljare:höfatsSkål 70 – Grillgaller (Sear Grate)
Tillbehör för eldstad i stål, Sear
Endast 1 kvarOrdinarie pris 1 320,65 krFörsäljningspris 1 320,65 kr Ordinarie prisEnhetspris 1 320,65 kr per item -
Säljare:höfatsSkål 70 – Värmehållningsring
Tillbehör till eldfat av stål, varmhållningsring
Endast 1 kvarOrdinarie pris 1 320,65 krFörsäljningspris 1 320,65 kr Ordinarie prisEnhetspris 1 320,65 kr per item -
SlutsåldSäljare:höfatsBowl 70 – Skyddshuv
Skyddsöverdrag till eldfat, väderbeständigt, Bowl
Ordinarie pris 792,11 krFörsäljningspris 792,11 kr Ordinarie prisEnhetspris 792,11 kr per item -
SlutsåldSäljare:höfatsBowl 70 – Uppläggningsbräda
Tillbehör till eldfat i stål, Bowl
Ordinarie pris 1 981,32 krFörsäljningspris 1 981,32 kr Ordinarie prisEnhetspris 1 981,32 kr per item -
Säljare:höfatsSkål 70 – Rostfritt stållock
Lock till eldfatet, kan användas som grill
Endast 1 kvarOrdinarie pris 1 981,32 krFörsäljningspris 1 981,32 kr Ordinarie prisEnhetspris 1 981,32 kr per item
