Grovt havssalt i bomullspåse

Marisol Sal Tradicional i bomullspåse – grovt havssalt från Algarve

Marisol Sal Tradicional är ett naturligt, grovt havssalt från de traditionella saltängarna i portugisiska Algarve. Det utvinns hållbart för hand när havsvattnet avdunstar genom sol och vind och saltkristallerna växer långsamt. Resultatet är ett autentiskt, mineralrikt salt med mild smak och karaktäristisk kornstorlek – förpackat i en dekorativ bomullspåse på 500 g.

• Ren naturprodukt – utan tillsatser, klumpförebyggande medel eller kemisk behandling.
• Traditionell utvinning – skördat för hand från havsvatten och soltorkat.
• Grov kornstorlek – perfekt för kvarnar, marinader, saltbäddar eller matlagning.
• Hållbart förpackat – i en återanvändbar bomullspåse, enkelt och naturligt.

Salthantverk från Algarve

I århundraden har salt utvunnits i Algarve-regionen enligt gamla metoder. Marisol Sal Tradicional skapas i grunda saltbassänger där havsvatten avdunstar och saltet avsätts naturligt. Det skördas varsamt med träredskap och soltorkas därefter – en process som bevarar dess grova struktur och autentiska smak. Genom denna skonsamma framställning bevaras värdefulla mineraler och spårämnen, vilket gör saltet särskilt milt och balanserat.

Marisols saltängar ligger mitt i nationalparken Ria Formosa, en av de mest imponerande platserna i Algarve. Detta orörda landskap sträcker sig 60 km längs kusten i östra Algarve i Faros storstadsområde. I århundraden har saltängar drivits i detta pittoreska område och de smälter perfekt in i nationalparkens ekosystem. Marisol är en av dessa saltängar som åter togs i bruk 1997. Endast med hjälp av sol, havsvatten och mycket handarbete utvinns detta grova havssalt under perioden maj till september.

Sal traditional – grovt havssalt från Marisol

Med "Sal traditional" syftar portugiserna på sitt naturliga, vita havssalt som skördas för hand med traditionella trärakor i tvåveckorscykler. Det skördade grova havssaltet Marisol Sal traditional tvättas inte och torkas inte artificiellt, vilket gör det helt oförfalskat och bibehåller en naturlig restfuktighet.

Mångsidigt och oförfalskat

Tack vare sin grova kornstorlek är Marisol Sal Tradicional perfekt för saltkvarnar, grillrätter, kryddning av kött, fisk eller grönsaker och för tillagning av saltbäddar. Det grova havssaltet, Sal tradicional grosso, är särskilt lämpligt i pastavatten, vid kokning av potatis och för att tillaga fisk i saltskorpa. Det ger maten en naturlig, harmonisk kryddning utan att dominera – en oumbärlig följeslagare i det kreativa köket.

En bit av Algarve i en bomullspåse

Bomullspåsen på 500 g är inte bara praktisk och miljövänlig, utan också ett vackert blickfång i varje kök. Den står för autenticitet, hantverk och respekt för naturen. Varje korn berättar historien om sol, hav och traditionellt hantverk – rent, ärligt och oförfalskat.

Grovt, naturligt havssalt från Algarve. Handskördat, soltorkat och hållbart förpackat i en 500 g bomullspåse – milt, mineralrikt och perfekt för kryddning.