Olivolja med vitlök – 100 ml

Azada – Olivolja med vitlök – [EKOLOGISK]

Azada Olivolja med vitlök skördas i provinsen Tarragona i Spanien. Denna ganska intensiva olivolja av kvaliteten extra virgin utvinns ur ekologiska Arbequina-oliver genom att färsk, vit vitlök pressas tillsammans med de gröna till lila skimrande Arbequina-oliverna. På så sätt skapas denna smaksatta ekologiska olivolja med vitlök av rent naturliga ingredienser utan konstgjorda aromer eller tillsatser. Det är därför den har en så särskilt kraftfull doft och smak.

Så smakar olivolja med vitlök

Azada Olivolja med vitlök är en ekologisk olivolja som förutom den intensiva vitlöksaromen även uppvisar gröna, gräsiga toner av nyslaget gräs och en aning pepprig skärpa. Den är idealisk för alla rätter inom det medelhavsinspirerade köket och ersätter färsk vitlök när man inte har det till hands. Azada Olivolja förfinar skaldjur, grillad havsruda, ugnsstekt lamm och stekt kyckling. Den ger rejält med sting åt gratinerad aubergine, ratatouille-grönsaker, kronärtskockor och sätter pricken över i:et på pizzan. Men var försiktig, den smakar verkligen mycket vitlök.

Azada – Olivolja från norra Spanien

Azada odlar Arbequina-sorten i provinsen Tarragona i norra Spanien, i små ekologiskt certifierade olivlundar. Där stannar oliverna i många månader och njuter av den spanska solen tills de är helt perfekta för att pressas, ungefär i november varje år. Lokala bönder skördar dem sedan med mucho amor för hand och tar dem till företagets egen kvarn för pressning. Där tappas den på de vackra, vita 100 ml-flaskorna med det typiska Azada-varumärket.

Ekologiskt kontrollnummer ES-ECO-019-CT spanskt jordbruk