Liese vinägrett med riesling – 180 ml

Lang Weinessig Vinaigrette Liese – med en fin Riesling-ton

Lang Weinessig Vinaigrette Liese för den fina karaktären av Riesling-vin och den ädla mognaden hos vitvinsvinäger lagrad på barrique-fat direkt till ditt bord. Denna vinägerberedning med Riesling övertygar med mjuka syratoner (4,4 %), sin eleganta smak och sin mångsidighet: perfekt för dig som söker en lätt men uttrycksfull dressing och vill förädla smaken på dina rätter.

• Mjuk Riesling-barrique-arom
  Vinägern lagras på ekfat och utvecklar därmed en diskret träton som står i harmoni med det fruktiga Riesling-vinet.
• Ekologisk kvalitet & naturliga ingredienser
  Framställd med ekologiskt socker, havssalt och druvmust – komponerad utan onödiga tillsatser.
• Mångsidig användning & diskret syra
  Idealisk för gröna sallader, grönsaksrätter eller som en aromatisk accent i dressingar, marinader eller dippsåser.

Smak med fin balans

Vinaigretten ”Liese” presenterar sig med en välbalanserad struktur: fruktig Riesling möter lagrad vitvinsvinäger och en behaglig barrique-ton. Syran är mild och återhållsam, så att vinägern inte dominerar utan stöttar – perfekt när du värdesätter subtila aromer.

Ursprung & framställning

Tillverkad i södra Pfalz av Jens Lang, står ”Liese” för traditionell vinägerframställning med känsla för detaljer. Vitvinsvinägern lagras i månader på ekfat, vilket ger djup och karaktär. Riesling-vin och druvbeståndsdelar från ekologisk odling gör vinaigretten till en högkvalitativ produkt med personlighet.

Användning & kombinationer

Med ”Liese” ger du många rätter en elegant skjuts:

• Som dressing över färsk bladsallad eller gurksallad – lite räcker för att aromen ska komma till sin rätt.
• Förädla ångkokta grönsaker, potatis med skal eller krämiga dippsåser.
• En skvätt i slutet över fiskrätter eller ljusa köttsorter ger lätthet och finess.

Lang Weinessig – delikatesser med stjärnköks-DNA

Vinaigretten ”Liese” kommer från den kreativa fabriken Lang Weinessig i södra Pfalz. Grundaren Jens Lang tar med sin erfarenhet från stjärnkök direkt till burken – med ett tydligt fokus på kvalitet, ursprung och smak. Basen utgörs av ekologiska viner från regionen, kombinerat med hantverksmässig framställning och stor känsla för aromer. På så sätt skapas vinägerberedningar som sätter smakfulla accenter, inte bara i proffsköket utan även hemma hos dig.

Lang Weinessig Vinaigrette Liese förenar lagrad vitvinsvinäger, Riesling-vin och barrique-toner till en aromatisk dressing – perfekt för lätta sallader & finare matlagning. Elegant smak & högsta kvalitet i praktisk 180 ml-storlek.

Ekologisk kontrollnummer DE-ÖKO-006 – EU-jordbruk