Lantlig rödlökssylt

Farmhouse Red Relish – från Stonewall Kitchen

Farmhouse Red Relish från Stonewall Kitchen är en fruktig, lätt kryddig och ganska grovhackad sås med massor av grönsaker, mild lök och röd körsbärspaprika. Den smakar utmärkt till grillad biff, liksom på hamburgaren, som smaksättare till korv med bröd, till kyckling och även till fisk, eller som dipp till rostat bröd. Stonewall Kitchen har även ett Green Relish.

Farmhouse Red Relish – kryddig och fyllig

Relish inledde sitt segertåg med hjälp av engelsmännen. Det baseras ursprungligen på recept från det indiska köket, som drottning Victorias hovkock, Alexis Soyer, ändrade och anpassade till den engelska smaken i början av 1800-talet. Det består alltid av sötsurt inlagda grönsaker och/eller frukt och har oftast en ganska grov konsistens. Relish passar som ett smakrikt pålägg till smörgåsar eller som tillbehör till patéer, kallskuret eller fisk. Till skillnad från chutney, som har en mer marmeladliknande karaktär, är en relish mindre söt och ingredienserna binds samman i en lättare sås. I vilket fall som helst bidrar den med en fin syra, en lätt sötma och oftast lite hetta. Precis som Red Relish från Stonewall Kitchen.

Stonewall Kitchen – Bästa BBQ-såserna från USA

Stonewall Kitchen från Maine, USA använder endast de finaste ingredienserna till sina enastående grillsåser. Sedan starten 1991 har utmärkt kvalitet och smak varit ständiga följeslagare för Stonewall Kitchen. Företagets historia började med grundarna Jonathan King och James Scott på små bondemarknader i New England. Drivet av den enorma efterfrågan utvecklades detta till ett fantastiskt företag vars delikatesser har vunnit flera utmärkelser på kulinariska mässor.

Vi har ett stort urval av olika sorters grillsåser från Stonewall Kitchen i lager!