Sydtyrolsk svampsås

Eggerhof sydtyrolsk svampsås - Sugo ai Funghi

Eggerhof sydtyrolsk svampsås förenar den unika smaken av shiitake och kungsmussling, som är kända för sin intensiva och samtidigt milda smak, med en krämig bas av färsk sydtyrolsk helmjölk och fina kryddor som vitlök och persilja. Sugo ai Funghi är ett utsökt tillbehör till pasta, kött eller grönsaksrätter. Den krämiga svampsåsen för med sig hela smaken av Sydtyrolen direkt till din tallrik och är klar att serveras på bara några minuter.

Fördelar med den sydtyrolska svampsåsen:

• Intensiv svampsmak tack vare kombinationen av shiitake och kungsmussling, som ger en balanserad kryddning.
• Enkel tillagning: Värms upp på bara 2 minuter och är klar att serveras.
• Mångsidig användning: Passar perfekt till pasta, kött eller som tillbehör till grönsaker.

Smak och ingredienser från regionen

Huvudingredienserna i Eggerhofs sydtyrolska svampsås är shiitake och kungsmussling, som vardera utgör 22 %. Det fantastiska är att dessa ädelsvampar kommer från företaget KIRNIG, som också är baserat i Aldein. Dessa svampar ger såsen en speciell smaknot som påminner om en blandning av vitlök och karljohan. Den krämiga konsistensen kommer från färsk helmjölk från regionen, förfinad med lök, vitlök och persilja, och redd med lite mjöl.

Mångsidig användning i köket

Eggerhofs svampsås är idealisk för att förädla pastarätter eller serveras som tillbehör till kötträtter som fågel eller kalv. Sugo ai Funghi ger även grönsaker en ny smakdimension. Den enkla tillagningen – värm bara upp kort – gör den till det perfekta valet för en snabb men ändå matig middag.

Eggerhof – Tradition och kvalitet från Sydtyrolen

Eggerhof står för högsta kvalitet och kombinerar traditionella sydtyrolska recept med innovativa produkter. Särskilt deras svampsåser och pastavarianter är mycket populära eftersom de fångar upp regionens naturliga smaker. Med högkvalitativa ingredienser som regional svamp och färska mejeriprodukter blir varje rätt en kulinarisk upplevelse.

Eggerhofs svampsås imponerar med shiitake och kungsmussling, fina kryddor och en krämig konsistens. Perfekt för pasta och mycket mer.

Njut av den intensiva smaken av shiitake och kungsmussling med den krämiga svampsåsen från Eggerhof i Sydtyrolen.