D – Salt & Caramel – vanlig

Lakrids by Bülow – D – Salt & Caramel – regular

Lakrids by Bülow D är en särskilt lyckad kombination av söt lakrits, en fantastiskt god dulce-choklad där mjölken karamelliseras, och en aning havssalt. Grundaren Johan Bülows idé att täcka den framgångsrika Lakrids by Bülow med choklad var vågad, men framgången har gett honom rätt: Lakrids by Bülow med choklad blev början på den stora framgångssagan som tog lakritsen från den lilla danska ön Bornholm ut i hela världen.

Lakrids by Bülow D Salt & Caramel är en av de mest populära lakritssorterna. Den är perfekt för alla som gillar salt karamell. Den söta vita dulce-chokladen med den otroliga karamellsmaken gör att man bara vill ha mer. Blandat med saltet, som fungerar som en naturlig smakförstärkare, hamnar man i ett kulinariskt lakritsparadis.

Lakrids by Bülow D – Dulce-choklad och Maldon-salt

• I mitten gömmer sig: en mjuk kärna av Lakrids 1, den söta lakritsen. Den tillverkas av bästa lakritsrot som Johan hämtar från Mellanöstern, Afghanistan eller Kalabrien i Italien. Hos Lakrids används bara den mellersta delen, som innehåller mest lakritsrot; resten, som inte uppfyller Lakrids by Bülows kvalitetskrav, säljs vidare. Lakritsrot lever verkligen upp till sitt namn: den är upp till 50 gånger sötare än socker.
• Runtomkring: Dulce-choklad. Denna belgiska choklad är något alldeles extra eftersom den skapas genom en avancerad process med karamelliserad mjölk. Den karamelliga chokladen får en lätt gulaktig ton och kallas därför ofta för blond choklad. Smaken påminner om brioche, vanilj och naturligtvis karamell.
• Utanpå: salt. Men salt är inte bara salt. Till sin Salted Caramel-lakrits använder Johan Bülow det populära Maldon-saltet, som i över 100 år har utvunnits i en liten ort i England enligt en traditionell metod. Du kommer att älska den särskilda krispigheten hos Maldon-saltet! Saltet finns för övrigt också att köpa i vår butik.