Ekologisk hasselnötssirap

Hasselnötssirap – Bacanha Sirop Brut – 400 ml

Bacanha ekologisk hasselnötssirap från Frankrike är ett aromatiskt koncentrat gjort på frukterna från hasselnötsträdet. Dess distinkta hasselnötssmak är klar och naturlig, och dess nötiga doft har en subtil sötma.

läcker hasselnötssirap från Frankrike

Hasselnötssirapen passar utmärkt till svart te eller hemgjort iste, och är en typisk kaffesirap, särskilt i kombination med café au lait eller cappuccino. Du kan använda den för att blanda klassiska cocktails med alkohol eller alkoholfria cocktailrecept. Den ekologiska sirapen från Frankrike kan även användas vid bakning eller matlagning, till exempel i sockerkakssmet, för att marinera fruktsallad, i mjölkbaserade recept som krämiga desserter eller till glass.

När du använder den franska ekologiska hasselnötssirapen är det bara din fantasi som sätter gränserna, och om du behöver inspiration kan du ta en titt på Bacanhas webbplats. Där finns massor av läckra idéer.

Bacanha Sirop Brut – ekologisk sirap med rörsocker

Bacanha Sirop Brut är ett ungt, framgångsrikt företag från Paris som sedan 2013 har producerat högkvalitativ, handgjord ekologisk sirap. Det engagerade och kreativa teamet blandar över 32 smaker av fransk, ekologisk sirap av utvalda ingredienser. För de certifierade ekologiska siraperna köper Bacanha in rent ekologiskt rörsocker utan GMO och utan bekämpningsmedel direkt från kooperativet Native i Brasilien, som är erkänt för sitt engagemang för skydd och utveckling av den lokala biologiska mångfalden. Men den extraordinära smakupplevelsen skapas framför allt genom användningen av aromer av naturligt ursprung, som utvinns i staden Grasse i södra Frankrike ur blommor, örter, rötter, kryddor eller frukter.

Bacanha ekologisk sirap är resultatet av en lång process som mynnar ut i den perfekta smaken och en unik arom. Alla smaker förenas av den ideala balansen mellan pH och Brix, det vill säga syra- och sockerhalt. Dessa franska siraper har ett pH-värde under 4,5 och ett Brix-värde på cirka 60°, vilket gör dem mindre söta än andra siraper på marknaden. Med en flaska hasselnötssirap kan du tillaga mellan 20 och 25 drycker.

De specialdesignade flaskorna, som medvetet har utformats som ett värdefullt föremål, är gjorda av bärnstensfärgat, tungt glas för att skydda elixiret mot ljus- och temperaturväxlingar. Med sin fräscha varumärkesimage behåller Bacanha rötterna i en traditionell produktionsmetod, vilket även märks i den återvinningsbara förpackningen som påminner om en apoteksflaska.

Hos oss kan du köpa följande sorter av Bacanha-sirap online: basilika, bergamott, päron, cookie, grenadine, hasselnöt, fläderblom, ingefära, karamell, lime, litchi, mynta, mojito, mandel (orgeat), persika, speculoos, vanilj, viol, verbena och yuzu.

Ekologisk kontrollnummer FR-BIO-01 – Franskt jordbruk