Nocciolone – Gianduja-choklad – 260g

D. Barbero Nocciolone, den krämiga gianduja-chokladen med hela hasselnötter

Nocciolone - den delikata gianduja-chokladen från D. Barbero är en krämig nougatchoklad med hela hasselnötter från Piemonte. För att skapa denna används finmalda piemontesiska hasselnötter av högsta kvalitet som blandas med fin mjölkchoklad, vilken för en extra njutningsfull upplevelse har berikats med hela hasselnötter. Med 51 % hasselnötter är Nocciolone en sann smakerfarenhet!

Nocciolone gianduja-choklad – specialitet från Piemonte

Torroneria D. Barbero, som grundades 1883 i Asti, har alltid varit kända för sina ojämförliga torrone- och chokladspecialiteter från Piemonte. Genom historien, som nu sträcker sig över fem generationer, har företagets specialiteter gång på gång hedrats med medaljer och andra utmärkelser. Gianduiotti är en typisk piemontesisk specialitet som hos Barbero tydligt skiljer sig från konkurrenterna genom sin höga halt av hasselnötter och kakao samt genom att man avstår från konstgjorda vaniljaromer.

D. Barbero kan dra nytta av traditionella, gamla recept som än idag tillagas hantverksmässigt, precis som när företaget startade. Både för den vita nougaten (torrone) och för hasselnötsnougaten (gianduiotti) lägger D. Barbero största vikt vid nötternas höga kvalitet. Därför använder det anrika företaget endast hasselnötter av sorten Tonda Gentile delle Langhe. Denna växer i det kuperade landskapet Langhe och har anpassat sig till det sträva klimat som råder där. På grund av sin särskilt intensiva arom, sin unika smak, sitt knapriga tuggmotstånd, sin vackra runda form och sin ansenliga storlek anses den vara världens bästa hasselnöt.

Dessa hela, milt rostade hasselnötter har för Nocciolone bäddats in i en smältande, högaromatisk gianduja-choklad. Njut av D. Barberos specialitet från det norditalienska Piemonte.