Sardiner med batakpeppar & gurkmeja

Sardiner med Batak-peppar & gurkmeja – exotisk kryddning möter bretonskt hantverk

Dyk ner i La Belle Iloise-världen med sardiner med Batak-peppar & gurkmeja – en raffinerad kombination av möra sardiner, den citronblommiga aromen hos den sällsynta Batak-pepparen och den varma kryddan från gurkmeja. Denna delikatess, som ligger i högkvalitativ fransk rapsolja, erbjuder en enastående smakupplevelse som förför sinnena.

Vad som gör den nya skapelsen från La Belle Iloise så speciell:

• Sällsynt kryddkomposition: Vild Batak-peppar från Sumatra och gurkmeja skapar en unik arom.
• Hantverksmässig bearbetning: Nystekta sardiner bearbetas för hand inom 24 timmar.
• Mångsidig njutning: Idealisk på baguette, i sallader eller som en kreativ ingrediens i varma rätter.

Exotiska aromer i perfekt harmoni

Kombinationen av den sällsynta Batak-pepparen, som växer uteslutande vilt på Sumatra, och den gyllene kryddan från gurkmejan ger dessa sardiner en exceptionell smaknot. Pepparns citronblommiga arom harmonierar perfekt med gurkmejans varma djup och den milda rapsoljan som varsamt smeker smakerna.

Traditionellt hantverk från Quiberon

Sedan 1932 står La Belle Iloise för högsta kvalitet och hantverksmässig bearbetning. Sardinerna fångas under säsong nära Quiberon och bearbetas färska för hand inom 24 timmar. De väljs ut, saltas och förbereds noggrant, och efter tillagning packas de med största omsorg i burkar – ett tecken på ojämförlig kvalitet.

Kreativa njutningsstunder

Oavsett om det är som ett raffinerat tilltugg på krispig baguette, som en höjdpunkt i en fräsch sallad eller som en speciell ingrediens i pastarätter – kombinationen av sardiner, Batak-peppar och gurkmeja ger dina rätter en exotisk touch. Låt kreativiteten flöda och upptäck nya smakupplevelser.

Exotisk sardinskapelse med Batak-peppar och gurkmeja

Batak-bäret, även känt som Andaliman-peppar, kommer från en vilt växande, taggig buske som trivs uteslutande i omgivningarna kring Tobasjön på den indonesiska ön Sumatra. Denna sällsynta specialitet skördas traditionellt för hand av det inhemska Batak-folket. Dess arom är helt unik: en pirrande blandning av citronfräschör, en lätt bedövande munkänsla – liknande sichuanpeppar – och blommiga, nästan citrusaktiga toner som påminner om kaffirlime och grapefrukt.

Upplev en kulinarisk höjdpunkt från Bretagne med La Belle Iloise: möra sardiner, sällsynt Batak-peppar och den varma kryddan från gurkmeja i en burk.

Upptäck den exotiska kombinationen av sardiner, Batak-peppar och gurkmeja i högkvalitativ rapsolja med La Belle Iloise – en smakupplevelse från Bretagne.

Innehåll 115g - avrunnen vikt 87g