italienska örter – keramikburk

Pfeffersack und Soehne – italienska örter i svart keramikburk – 30g

Pfeffersack und Soehne italienska örter är en härligt aromatisk örtkomposition som är den självklara garanten för en fin, medelhavsinspirerad kryddning i och till nästan all mat och alla rätter.

Den fint avstämda kryddblandningen uppenbarar en otrolig mångfald av aromer. De fina tallnoterna från oreganon harmonierar perfekt med den finhartsiga och lätt bittra smaken av rosmarin. Därtill kommer timjans kryddiga friskhet, mejramens örtiga egenskaper och kyndelns grönsaksaktiga smak, vars gemensamma grundarom och individuella karaktär utgör denna kryddblandning. Och där det står italienskt, får naturligtvis den klassiska basilikan absolut inte saknas.

italienska örter – helt oumbärliga

Vi rekommenderar en god olivolja och ett milt kryddigt havssalt till de italienska örterna, som man också enkelt kan njuta av på nybakat ciabatta. Oavsett om det är pizza, pasta, antipasti eller medelhavssallader: med vår italienska örtblandning smakar allt temperamentsfullt av Bella Italia! Du kan använda de italienska örterna på många sätt: som grundkryddning för fruktiga tomatsåser, kryddiga dippar & pastor, men också som en sista finish på knaprig pizza, för avsmakning av nästan vilken pastarätt som helst, till skaldjur, i antipasti, i egen kryddolja, och även till fransk ratatouille ger de en örtig arom.

Pfeffersack und Soehne – kryddfabriken

Pfeffersack und Soehne-kryddblandningar tillverkas i fabriken i Koblenz nästan uteslutande för hand, enligt noggrant utarbetade och väl bevarade recept, innan de hamnar i den svarta keramikburken. På så sätt bevaras de värdefulla eteriska oljorna och aromerna. Man kan krossa dem fint i en mortel precis före användning eller strö dem direkt över mat en och rätterna.