Calamarata durumvete-pasta

Filotea Calamarata durum-pasta: Autentisk njutning från Italien

Filotea Calamarata durum-pasta är en utsökt durumvetepasta som tillverkas enligt traditionella metoder i Ancona, Italien. Dess unika form påminner om bläckfiskringar, vilket gör den till en kulinarisk höjdpunkt, särskilt i kombination med skaldjur. Koktiden är 14–18 minuter.

Tre övertygande produktfördelar:

• Traditionell tillverkning: Filotea producerar Calamarata-pastan med hantverksmässiga metoder som ger pastan en sträv och porös yta, vilket gör att såser tas upp extra bra.

• Högkvalitativa ingredienser: Användningen av 100 % italienskt durumvetemjöl och den långsamma torkningen vid låga temperaturer garanterar en ut märkt kvalitet och en autentisk smak.

• Mångsidiga kombinationsmöjligheter: Tack vare sin form och textur passar Calamarata-pastan perfekt till rätter med fisk och skaldjur, men även till fylliga tomatsåser eller vegetariska kreationer.

Filotea: Tradition och passion från Ancona

I hjärtat av regionen Marche, i staden Ancona, har Filotea i åratal tillverkat högkvalitativ pasta enligt traditionella recept. Företaget lägger särskild vikt vid att bevara gamla tillverkningsmetoder och använda de bästa ingredienserna för att föra in den autentiska smaken av Italien i varje hem.

Kvaliteten på durumvetepastan

Calamarata från Filotea är gjord av 100 % italienskt durumvetemjöl. Genom användningen av bronsformar får pastan sin sträva yta, vilket gör att den kan ta upp såser på ett optimalt sätt. Den långsamma torkningen vid låga temperaturer bevarar spannmålets fulla smak och säkerställer en perfekt konsistens vid kokning.

Calamaratans speciella form och kulinariska mångsidighet

Calamarata har fått sitt namn från likheten med bläckfiskringar ("calamari"). Denna form gör den idealisk för rätter med skaldjur, särskilt med bläckfisk. Men även i kombination med fylliga tomatsåser, medelhavsgrönsaker eller till och med fylld och gratinerad erbjuder den mångsidiga kulinariska möjligheter.

Italiensk durumvetepasta i form av bläckfiskringar

Upptäck den autentiska italienska durumvetepastan i form av bläckfiskringar, perfekt för skaldjursrätter och mer.

Njut av Filotea Calamarata durum-pasta – autentisk italiensk durumvetepasta.

Upplev traditionell italiensk durumvetepasta i form av bläckfiskringar med Filotea Calamarata durum-pasta, perfekt för skaldjursrätter.