Fettuccine al Limone

Fettuccine al Limone – Äggpasta med citron från Filotea

Fettuccine al Limone från Pasta Filotea är traditionell italiensk äggpasta smaksatt med citronsaft. Härligt mör fettuccine med en koktid på endast 5 minuter – godare än många färska sorter. Filotea använder ett traditionellt recept med en hög andel färska ägg och utan tillsatt vatten. Endast italienska råvaror används i denna fettuccine. Varje steg i produktionsprocessen hos Pasta Filotea utförs med största omsorg och noggrannhet.

Fettuccine al Limone är den fräscha sommarvarianten av den populära bandpastan. Citronpastan passar utmärkt till rätter med kyckling eller såser med fisk, som lax eller musslor.

Filotea – traditionell pasta

Att koka Filotea-pasta är som att göra en liten resa till Italien! Äggpasta enligt gammal tradition, hantverksmässigt framställd med autentiska ingredienser. Manufakturen uppstod ur en önskan att göra pasta som den var förr. Alltid på jakt efter den mest autentiska smaken för att skapa en unik produkt med exceptionella egenskaper. Valet av mjöl, den noggranna urvalsprocessen av durumvete och de färskaste äggen är den italienska tradition hos Filotea som bör föras vidare varje dag med förnyad passion.