Tryffelpasta

Tryffelpasta – Fettuccine al Tartufo från Pasta Filotea

Tryffelpastan, Fettuccine al Tartufo, från Pasta Filotea är traditionella äggbandnudlar från Italien, smaksatta med tryffel. Härligt mjuk fettuccine med en koktid på endast 5 minuter – godare än många färska nudlar. Filotea använder ett traditionellt recept med rikligt med färska ägg och utan tillsatt vatten. Endast italienska råvaror används i denna fettuccine. Varje fas i produktionsprocessen hos Pasta Filotea ägnas maximal omsorg och uppmärksamhet.

Tryffelpastan, Fettuccine al Tartufo, är den exklusiva varianten av den populära bandpastaformen och passar utmärkt till gräddiga såser och rätter med nötkött, till biff eller svamp.

Filotea – Pasta tradizionale

Att koka Filotea-pasta är som en liten resa till Italien! Äggpasta enligt gammal tradition, hantverksmässigt tillverkad med autentiska ingredienser. Manufakturen uppstod ur önskan att göra pasta så som den en gång var. De är ständigt på jakt efter den mest autentiska smaken för att skapa en unik produkt med exceptionella egenskaper. Valet av mjöl, det noggranna urvalet av durumvetemjöl och de färskaste äggen är den sortens italienska tradition hos Filotea som bör föras vidare varje dag med ständigt förnyad passion.