Prisecco – Ekologiskt rött – alkohol fritt

Prisecco Bio Röd – alkoholfri och mousserande

Prisecco Bio Röd är en klassiker från Manufaktur Jörg Geiger i ekologisk kvalitet. Alkoholfri och mousserande, behagligt torr, men ändå fantastiskt fruktig, är den väl kyld ett bra alternativ till mousserande vin som aperitif eller till vin som måltidsdryck. Vegansk.

Bio Röd – mousserande som Secco

Prisecco Bio Röd är en av de tre Prisecco-klassik erna (Vit, Röd, Rosé) i ekologisk kvalitet. Grunden för Prisecco Bio Röd utgörs av saften från handplockade gamla äppel- och päronsorter från ängsfruktodlingar på Schwäbische Alb, i kombination med saft från röda och svarta vinbär samt aroniasaft. Genom extrakt av rooibos- och Pu-Erh-te samt älggräs och en komposition av en mängd örter, blommor och kryddor uppnår Jörg Geiger balans och komplexitet. Älggräs, även känt som medicinalväxt, finns naturligt på gamla fruktängar och tillför en unik doft till Prisecco Bio Röd. I glaset en vacker, kraftfull röd färg. I doften mogna äpplen, röda bär, friska bittra toner samt mjuka eteriska inslag. På gommen visar den noter av diskret sötma som bärs upp av äpple och svarta vinbär, vilket bildar en spännande båge mot den kryddiga äppelsyran och avslutas i en medellång, torr eftersmak med väl integrerade tanniner. En doftande aperitif och en utmärkt följeslagare till getost med rosmarin och honung, somriga sallader med hallon, grillat eller desserter med bärfrukter.

Prisecco – från Manufaktur Jörg Geiger

PriSecco är den mest sålda specialiteten från Manufaktur Jörg Geiger. Dessa är sofistikerade och balanserade och överraskar med sin enorma komplexitet. Att alkoholen saknas upplevs inte som en brist, tvärtom. PriSecco fyller en lucka av nya, modernt utformade alkoholfria drycker baserade på gamla fruktsorter. Från de landskapspräglade ängsfruktodlingarna längs fågelskyddsområdet vid foten av Schwäbische Alb kommer de gamla äppel- och päron-sorterna – handplockade, mogna och varsamt förädlade i Jörg Geigers manufaktur, som för sina juicer har fått flera utmärkelser (bland annat från Slow Food). Dessa juicer bildar genom sin utpräglade aromatik, med den unika syran från gamla äppelsorter och päronets betonade tanniner, en mycket speciell, naturlig grund för Geigers Prisecco-sorter. Jörg Geiger har gjort sin Prisecco mousserande som ett mousserande vin och lika stimulerande. På så sätt utgör Prisecco Bio Röd ett bra alkoholfritt alternativ till aperitifen.

Ekologisk kontrollnummer DE-ÖKO-006 – EU-jordbruk