Umami-booster

Altes Gewürzamt Umami Booster – den naturliga smakförstärkaren

Med Altes Gewürzamt Umami Booster tillför du djup, kryddighet och fyllighet till varje maträtt – helt utan konstgjorda tillsatser. Denna finstämda kryddblandning med Ingo Hollands ikoniska Vadouvan lyfter fram matens naturliga smak och ger den en harmonisk, mustig ton. Perfekt för kreativa kockar som vill förädla sina rätter på ett naturligt sätt.

• Mångsidig kryddkraft – idealisk för grönsaksrätter, kött, soppor, grytor, såser eller vegetarisk mat.
• Naturliga ingredienser – finstämd komposition av torkade grönsaker, örter och kryddor.
• Utan tillsatser – inget glutamat, inga aromer, inga fyllnadsmedel – ren smak från naturen.

Vad är Umami?

”Umami” kallas ofta för den femte grundsmaken – vid sidan av sött, surt, salt och beskt. Den beskriver den fylliga, mustiga smak som man känner igen från svamp, tomater, kött eller lagrad ost. Umami Booster från Altes Gewürzamt förstärker detta intryck på ett naturligt sätt – genom en kombination av intensiva ingredienser som är avstämda för att ge djup och balans till varje maträtt.

Smak som imponerar

Blandningen innehåller bland annat torkade urdbönor, bruna linser, lök, vitlök och tomater samt utvalda kryddor som senap, bockhornsklöver, spiskummin, gurkmeja och fänkålsfrön. Vid tillagning frigörs aromerna och förenas till en rund, fyllig smakupplevelse. Redan en liten nypa räcker för att ge soppor, grönsaker eller kötträtter mer karaktär.

För kreativ matlagning & medveten njutning

Umami Booster är en sann allroundprodukt. Den ger vegetariska och veganska rätter mer djup, kompletterar såser och marinader eller förädlar stekar och grytor. En krydda som man inte vill vara utan i det moderna köket – naturlig, ärlig och smakrik. Förpackad i en praktisk 100 g påse – perfekt att fylla på och förvara i.

Altes Gewürzamt Umami Booster – naturlig smakförstärkare

Umami Booster från Altes Gewürzamt förstärker matens naturliga smak. Utan tillsatser, med Vadouvan, grönsaker & kryddor – för en fyllig smakupplevelse.

Upptäck Altes Gewürzamt Umami Booster – en kryddblandning med Vadouvan, rostad lök och tomatflingor, naturlig kryddkraft för en intensiv umamismak.