Ingos glöggkrydda

Ingos Glühweingewürz – Altes Gewürzamt

Ingo Hollands Ingos Glühweingewürz är en vinterkryddblandning som främst används för att göra glögg eller punsch. Kryddblandningen är ett underbart alternativ till färdig glögg. Den är rund och aromatisk och kryddar även vit glögg baserad på riesling eller äppelvin. Den innehåller nyponskal, apelsinblommor, rosenblommor, kanelblommor, enbär, stjärnanis, muskotblomma, citronskal, peppar, kryddnejlika, kardemumma, citrongräs och tonkaböna. Glöggkryddan passar även utmärkt i rödvinskaka eller fruktbröd.

Altes Gewürzamt – Ingo Holland kryddor utan kompromisser

Med sina särskilt intensiva kryddor från "Altes Gewürzamt" vill Ingo Holland inspirera matlagningsentusiaster och väcka kreativa idéer. Han gör inga kompromisser när det gäller kvaliteten på sina ingredienser, kryddor, peppar, örter och salter. Hans kryddblandningar är avsedda att användas på många olika sätt, "därför ger jag ogärna konkreta användningstips", sa Ingo Holland i ett samtal med oss. Om du tycker om att laga mat och doftar på blandningarna kommer du säkert att känna som vi – idéer om vilken rätt eller vilka ingredienser blandningen skulle passa särskilt bra till kommer av sig själva. Glöggkryddan bevarar vinteraromerna bäst i de gröna kryddburkarna från Altes Gewürzamt.

Kryddorna från Altes Gewürzamt är mycket dryga. Som före detta stjärnkock lägger Ingo Holland stor vikt vid den höga kvaliteten på sina kryddor. Därför är kryddorna särskilt intensiva och mycket ergiebiga. Var modig och prova dig fram, men var försiktig: precis som alla kryddor från Ingo Holland Altes Gewürzamt är även glöggkryddblandningen intensiv, eftersom den inte innehåller några klumpförebyggande medel utan består uteslutande av naturliga ingredienser.