Sjupepparblandning

Sieben-pepparblandning – Altes Gewürzamt

Sieben-pepparblandningen från Ingo Holland är en mycket fruktig, väldoftande och lätt kryddblandning som är behagligt kryddig tack vare inslaget av chili. Basen för denna pepparblandning utgörs av svartpeppar från Brasilien, vit- och grönpeppar samt långpeppar. Citronmyrten och sichuanpeppar ger en fruktig friskhet och rundar av denna allsidiga pepparblandning. Om du har räknat efter nu, vet du varför denna pepparblandning heter Sieben (sju). Den består nämligen av sju ingredienser.

Sieben – Pepparblandning från Ingo Holland

Pepparblandningen Sieben är grovmalen och kan strös direkt med fingrarna över köttet eller grönsakerna som ska kryddas. Ingo Hollands Sieben är en fantastisk kryddblandning för biffar, snabbstekt mat, mörkt kött eller fågel. Den kan även strös på som topping efter tillagningen.

Altes Gewürzamt – Kryddor utan kompromisser

Ingo Holland vill med sina särskilt intensiva kryddor från "Altes Gewürzamt" inspirera matlagningsentusiaster och väcka kreativa idéer. När det gäller kvaliteten på ingredienser, kryddor, peppar, örter och salt gör han inga kompromisser. Hans exklusiva pepparblandningar, som Sieben, är tänkta att kunna användas på många olika sätt, "därför ger jag ogärna konkreta användningsinstruktioner", säger Ingo Holland i ett samtal med oss. Om du gillar att laga mat och doftar på blandningarna kommer du säkert att känna som vi, att idéerna om vilka rätter eller ingredienser blandningen passar särskilt bra till kommer av sig själva. Pepparblandningen Sieben bevarar sin hetta och sina kryddiga aromer bäst i den väl tillslutna, gröna kryddburken från Altes Gewürzamt.

Var modig och prova dig fram, men var försiktig: som alla kryddor från Ingo Holland Altes Gewürzamt är även pepparblandningen Sieben intensiv, eftersom den är av särskilt hög kvalitet.