Prisecco Cuvée Nr. 28 – alkoholfri

Manufaktur Jörg Geiger – Prisecco Cuvée Nr. 28 alkoholfri

Prisecco Cuvée Nr. 28 från Manufaktur Jörg Geiger är en perfekt kombination av äpple och päron med doftande örtiga toner av färsk citronmeliss. Alkoholfri och mousserande, ekologisk och vegansk, behagligt torr men ändå fantastiskt fruktig. Väl kyld är den ett utmärkt alternativ till mousserande vin som aperitif eller till vin som måltidsdryck.

Cuvée Nr. 28 – äpple, emmervete och örter

Grundbasen för denna Cuvée Nr. 28 från Jörg Geiger utgörs av saft från äpplen och päron från ängsfruktodlingar samt olika örter som citronmeliss, gurkört och kirskål. Kirskål är en ört från våra skogar som till doft och smak påminner något om persilja. Emmervete, en av de äldsta sädesslagen, är känd för sin fylliga, lätt nötaktiga smak. Denna alkoholfria cocktail imponerar med exotisk, mild fruktighet med lätta inslag av färsk citronmeliss och örter. I gommen framträder fin frukt av äpple och päron, samt rostat emmervete som ger en nötaktig eftersmak.

Prisecco Cuvée Nr. 28 är en fantastisk somrig aperitif och en idealisk följeslagare till asiatiskt kryddade rätter, fisk och skaldjur.

Vänligen observera att PriSecco Cuvée Nr. 28 endast kommer att finnas tillgänglig under en begränsad tid, då den, liksom alla Prisecco-cuvéer, endast tappas en gång om året.

Prisecco alkoholfri – från Manufaktur Jörg Geiger

PriSecco är den mest sålda specialiteten från Manufaktur Jörg Geiger. Alla Prisecco-sorter är sofistikerade och välbalanserade och överraskar med sin enorma komplexitet. Frånvaron av alkohol upplevs inte som en brist, tvärtom. PriSecco fyller ett tomrum för nya, modernt utformade alkoholfria drycker baserade på gamla fruktsorter. De gamla äppel- och päronsorterna kommer från de landskapspräglade ängsfruktodlingarna längs fågelskyddsområdet vid foten av Schwäbische Alb – handplockade, mogna och varsamt förädlade i Jörg Geigers manufaktur, som har mottagit flera utmärkelser (bland annat från Slow Food) för sina juicer. Dessa juicer bildar, tack vare sin utpräglade aromatik med den unika syran från gamla äppelsorter och päronets betonade tanniner, en mycket speciell och naturlig bas för Geigers Prisecco-sorter.

Vi har känt ägaren till Manufaktur Geiger, Jörg Geiger, personligen i många år. Prisecco-manufakturen ligger i Schlat nära Göppingen, där jag själv bodde i några år. Jörg Geiger började mer som en hobby med att tillverka alkoholfria fruktbaserade cocktails. Numera besitter han en omfattande kunskap om tillredningen av denna alkoholfria specialitet, om gamla fruktsorter och användningen av örter. Vid sidan av toppgastronomin, där hans Prisecco gärna serveras som alkoholfri aperitif och måltidsdryck, njuter även allt fler människor av sin favorit-Prisecco hemma. Det gläder oss mycket, för att beställa Prisecco online har man kunnat göra hos oss i över 15 år.

Ekologisk kontrollinstans DE ÖKO-006 – EU-jordbruk