Prisecco Cuvée Nr. 9 – alkoholfritt

Manufaktur Jörg Geiger – Prisecco Cuvée Nr. 9

Prisecco Cuvée Nr. 9 från Manufaktur Jörg Geiger är en alkoholfri Prisecco med den härligt fylliga doften av päron- och druvjuice samt friska inslag av vita blommor från Manufaktur Jörg Geiger. Alkoholfri och mousserande, behagligt torr men ändå fantastiskt fruktig, är den väl kyld ett utmärkt alternativ till mousserande vin som aperitif eller till vin som måltidsdryck. Ekologisk + vegansk

Cuvée Nr. 9 – Kerner, Müller-Thurgau och Portugieser

Grunden för denna Cuvée Nr. 9 från Jörg Geiger utgörs av gamla äppel- och päronsorter från ängsfruktodlingar samt druvor av sorterna Müller-Thurgau, Kerner och Portugieser. Denna PriSecco har förädlats med olika kryddor och blommor, såsom schisandrabär och jasminblommor. Den imponerar med sin härligt fylliga druvfrukt i doften med inslag av friska vita blommor och nötiga komponenter av hasselnötter och löv. I smaken finner man ett balanserat samspel mellan päronfruktig sötma och mild, sprudlande syra. Den långa, mångfacetterade eftersmaken är underbyggd av diskreta, bittra toner.

Prisecco Cuvée Nr. 9 rekommenderas varmt till asiatisk mat, sushi, sashimi etc., förrätter med bladsallad och färskost, samt desserter eller bakverk med rabarber och bär.

Observera att PriSecco Cuvée Nr. 9 endast kommer att finnas tillgänglig under en begränsad tid, då den, liksom alla Prisecco Cuvéer, tappas på flaska beroende på ingrediensernas säsong.

Prisecco alkoholfri – från Manufaktur Jörg Geiger

PriSecco är den mest sålda specialiteten från Manufaktur Jörg Geiger. Sofistikerade och balanserade överraskar alla Prisecco-sorter med en enorm komplexitet. Att alkoholen saknas upplevs inte som en brist, tvärtom. PriSecco fyller ett tomrum av nya, modernt utformade alkoholfria drycker baserade på gamla fruktsorter. De gamla äppel- och päronsorterna kommer från de landskapspräglade ängsfruktodlingarna längs fågelskyddsområdet vid foten av Schwäbische Alb – handplockade, mogna och varsamt bearbetade i Jörg Geigers manufaktur, som redan har erhållit flera utmärkelser för sina juicer (bl.a. från Slow Food). Genom sin distinkta aromatik, med unik syra från gamla äppelsorter och päronets framträdande tanniner, utgör dessa juicer en helt speciell, naturlig grund för Geigers Prisecco-sorter.

Vi har känt ägaren till Manufaktur Geiger, Jörg Geiger, personligen i många år. Prisecco-manufakturen ligger i Schlat nära Göppingen, där jag själv bodde i några år. Jörg Geiger började mer som en hobby med att tillverka alkoholfria fruktbaserade cocktails. Under tiden har han skaffat sig mycket kunskap om tillredningen av denna alkoholfria specialitet, om gamla fruktsorter och användningen av örter. Utöver fine dining-restauranger, där hans Prisecco gärna serveras som alkoholfri aperitif och måltidsdryck, njuter även allt fler människor av sin favorit-Prisecco hemma. Det gläder oss mycket, för att beställa Prisecco online har man kunnat göra hos oss i mer än 10 år.

Ekologisk kontrollorgan DE ÖKO-006 EU-jordbruk