Morenita Mexiko 65 %
Mjölkchoklad, från Mexiko, 65 % kakao
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
- Förstklassiga recensioner
Från 250 000 nöjda kunder - Snabb kundservice
via telefon, e-post eller chatt - Familjeföretag sedan 2002.
genussland.de: här bor den goda smaken.
Frakt och leverans
Din beställning når dig från endast 5,45 € på bara 1–2 dagar med DHL, DPD eller UPS. Från 99 € är frakten gratis. Behöver det gå snabbare? Välj från vårt utbud av expressfrakt.
Betalning och delbetalning
Din betalningsinformation hanteras alltid säkert. Välj mellan många betalningsmetoder som PayPal, Klarna, Apple Pay, Mastercard eller Visa och dra nytta av fakturabetalning och delbetalning. Mer information hittar du i våra betalningsvillkor.
Världens bästa choklad – Morenita 65 %
Bonnat-chokladen Morenita är en prisbelönt choklad med en kakaohalt på 65 %. Chokladkakan på 100 g tillverkas av Chocolat Bonnat, som har varit baserade i franska Voiron sedan 1884. Den fina chokladen är varken för tjock eller för tunn; den har ett bra tuggmotstånd och en långvarig smältning.
Morenita – Världens bästa choklad
Morenita med 65 % kakaohalt är Bonnats senaste mjölkchoklad och dessutom prisbelönt. År 2017 blev den vinnare vid International Chocolate Awards, vilket gör den till en av världens bästa choklader. Därmed har Bonnat utmärkts för tredje gången (Selva Maya 2016 (guld), Morenita 2017 (brons), El Castillero (silver) 2019). En sann ära!
(Källa: https://www.internationalchocolateawards.com/de/2016/10/world-final-winners-2016/ – https://www.internationalchocolateawards.com/de/2017/10/world-final-winners-2017/ – https://www.internationalchocolateawards.com/de/2019/11/world-final-winners-2019/ )
De sällsynta kakaobönorna till denna ursprungschoklad från Bonnat kommer från Mexiko. Morenita har fått sitt namn från sin bruna färg, då det översatt betyder ”liten brun”. Alltså idealisk för att tillverka en karamellaktig mjölkchoklad av. Trots en kakaohalt på 65 % är färgen relativt ljus. Den övertygar med toner av blommor, tobak och honung samt en otroligt lång eftersmak. Denna prisbelönta choklad lyckas förtrolla både älskare av mörk choklad och mjölkchokladvänner. Denna chokladkaka, som varken är för tjock eller för tunn, har ett bra knäck.
Utöver de klassiska Grand Cru-kakorna utvecklar Stéphane Bonnat ständigt nya Grand Crus d’Exception som kommer från mer begränsade odlingsregioner, som Los Colorados, Chuao Village, Cocoa Cusco, Morenita, Haiti, Kuba, Selva Maya och Madre Dios. De väcker uppmärksamhet inte bara med sitt färgglada omslagspapper, utan utan tvekan även med sin speciella aromatik.
Bonnat – vad som talar för dem
- Bean-to-Bar
- Single-Origin-choklad
- 65 % kakaohalt
- sojafri
- glutenfri
- utan emulgeringsmedel
- koscher
Chocolat Bonnat
Chocolat Bonnat
Näringsvärde
Näringsvärde
Alkoholhalt
Alkoholhalt
Ingredienser
Ingredienser
Distributör
Distributör
Lagstadgad reklamationsrätt
Lagstadgad reklamationsrätt
Hur allt började
Känner du igen dig? Du kommer hem från semestern med en flaska olivolja från Portugal i resväskan, en burk fruktpålägg från Sydtyrolen, kanske en chokladkaka från ett litet hantverksbageri i Frankrike — och frågar dig: Varför finns inte sådant här hemma hos mig? Den frågan har vi ställt oss gång på gång.
Vi, det är Kerstin och Stephan Uhlenbusch från Nordhorn, en stad vid den tysk-nederländska gränsen. Under våra resor genom Europa har vi gjort de vackraste kulinariska upptäckterna: bergsäppeljuicer från Sydtyrolens höjder, bretonskt kärnat smör, handgjord pasta från Italien, franskt havssalt. Det är inte de stora lyxprodukterna som har fascinerat oss, utan de ärliga, hantverksmässigt framställda livsmedlen från människor som helhjärtat står bakom sin produkt.
2002 fattade vi beslutet att göra denna entusiasm till vårt yrke: att göra god mat tillgänglig för alla som inte själva kan resa till producenterna. Så föddes vår delikatessbutik — först som en fysisk butik i Nordhorn, kort därefter som en av de första gourmet-onlineshoparna i Tyskland. Då under namnet nur Gutes — idag driver vi den vidare som genussland.de. Ambitionen är densamma som den alltid varit: här bor den goda smaken.
Vilka vi är
Det som driver oss är samma nyfikenhet som vi startade med 2002: att ta reda på vem som faktiskt gör riktigt bra livsmedel. Under mer än två decennier har vi byggt upp ett nätverk — med producenter, handlare, krögare och mathantverkare från hela Europa.
Kerstin var VD för förbundet för ledande delikatesshandlare i Tyskland — branschorganisationen för landets bästa ägarledda delikatessbutiker. I den rollen har hon inte bara följt den tyska delikatessbranschen, utan varit med och aktivt format den. Med deli Festival skapade vi dessutom en egen B2B-fackmässa för delikatesser, som förde samman producenter, handlare och krögare från hela Europa. Festivalen finns inte längre kvar — men de relationer som uppstod där följer oss än idag.
Vad innebär detta för dig? Vi känner vår bransch som få andra. Handelskammare och näringslivsorganisationer från hela Europa förmedlar gång på gång spännande producenter till oss som vill erbjuda sina produkter på den tyska marknaden. Därför hamnar ständigt varor i genussland som du inte hittar i någon mataffär eller i någon annan butik.
Vad du hittar hos oss
Vårt sortiment omfattar delikatesser, viner, alkoholfria drycker samt utvalda köks- och hemaccessoarer — från tillverkare i Tyskland, Österrike, Italien, Frankrike, Portugal, Spanien, England, Island, Danmark, Sverige, Grekland och USA.
En extra jungfruolivolja från Portugal, en äkta Aceto Balsamico från Modena, Fleur de Sel från den bretonska kusten, handblandade kryddor. Fruktpålägg, aromatisk honung, tryffeldelikatesser, chutenys och senapssåser. årgångssardiner och fina fiskkonserver, risottoris och handgjord pasta — basvaror för den ärliga matlagningen och något alldeles extra för de stora stunderna.
Vår färskvaruleverans tar med sig det legendariska Beurre Bordier-smöret från Bretagne, italiensk burrata och fin salami hem till dig — säkert förpackat och kylt hela vägen.
Vi brinner särskilt för vin: vitt vin från Rheinhessen och Pfalz, rödvin från Österrike och Burgenland, rosé för grillsäsongen, naturvin för den äventyrlige, mousserande vin och champagne för speciella stunder. Inte från världens alla hörn — men från vinodlare som vi har besökt personligen och vars arbete vi uppskattar. Många av dem arbetar ekologiskt eller biodynamiskt.
Vår filosofi
Vad gör en produkt till en genussland-produkt? Den frågan ställer vi oss inför varje enskild artikel som vi tar in i sortimentet. Svaret är aldrig endimensionellt — det är kombinationen av hantverk, ursprung, ingredienser och människorna bakom.
Vi ställer många frågor innan en produkt hittar sin väg till vår shop. Hur tillverkas den? Varifrån kommer råvarorna? Vilken filosofi följer tillverkaren? Vi märker snabbt om vi får höra marknadsföringsklyschor eller om en producent glatt vill förklara sin resa. Det är precis den entusiasmen vi letar efter — och hittar gång på gång.
Hantverk. Vi föredrar produkter från små tillverkare och familjeföretag som ofta har framställt sina kulinariska skatter för hand i generationer. Den omsorgsfulla bearbetningen och hantverksskickligheten märks i varje tugga.
Bästa ingredienser. God kvalitet börjar för oss med råvarorna. Oavsett om det är frukt, grönsaker, mjölk, kött eller spannmål — vi ser till att våra tillverkare satsar på förstklassiga, så naturliga ingredienser som möjligt. Många av våra producenter är ekologiskt certifierade; vår shop är i sig själv ekologiskt kontrollerad under numret DE-ÖKO-037.
Ursprung och regionalitet. Vi uppskattar produkter med en tydlig regional identitet. En bergsäppeljuice från Sydtyrolen gjord på långsamt mogna, gamla äppelsorter. En portugisisk olivolja från träd som präglat landskapsbilden i århundraden. Dessa ursprungshistorier gör delikatesser till vad de är.
Personlig relation till tillverkaren. Många av våra leverantörer har vi känt personligen i åratal, vissa i över två decennier. Vi besöker dem, provsmakar tillsammans och utbyter erfarenheter. Denna närhet garanterar transparens och förtroende.
I slutändan måste det smaka gott. Vi provsmakar alla produkter själva — inte bara en gång, utan om och om igen när vi lagar mat, vid bordet, på tallriken. Bara det som övertygar oss själva hittar sin väg in i shopen.
Människorna bakom produkterna
Det som gör oss allra gladast: Vi får följa passionerade människor på deras väg. Människor vars drivkraft är att göra en bra produkt ännu bättre. Vissa har följt oss sedan vi grundades — i över tjugo år.
Där har vi fruktodlaren från Sydtyrolen som pressar en bergsäppeljuice av gamla, långsamt mogna äppelsorter som man inte hittar någon annanstans. Den italienska balsamico-familjen som låter sin vinäger mogna i Modena under decennier. Det bretonska smörmejeriet vars handkärnade smör står på menyn hos de bästa restaurangerna i Europa. Den danska lakritspionjären som har återuppfunnit en månghundraårig specialitet.
Bakom varje produkt i vår shop finns en människa, en familj, en historia. Och precis dessa historier gör skillnaden mellan ett utbytbart livsmedel och en äkta delikatess.
här bor den goda smaken
Oavsett om du vill beställa delikatesser online, letar efter ett speciellt vin, vill sätta ihop en present till en kär person eller bara vill berika ditt kök med råvaror av hög kvalitet — då har du kommit rätt hos genussland.
Bläddra igenom vårt sortiment, låt dig inspireras och beställ dina favoritprodukter bekvämt hem. Du kan läsa mer om vår resa på sidan Hållbarhet och ansvar. Har du en fråga? Vi ser fram emot att höra från dig via vår kundtjänst.
Varmt välkommen till genussland.
Kerstin och Stephan Uhlenbusch
-
Säljare:Chocolat BonnatSelva Maya 75% – Guldvinnare 2016
Mörk choklad, från Mexiko, 75 % kakao
88 i lagerOrdinarie pris 138,74 krFörsäljningspris 138,74 kr Ordinarie prisEnhetspris 1 387,40 kr per kg -
Säljare:Chocolat BonnatMorenita Mexiko 65 %
Mjölkchoklad, från Mexiko, 65 % kakao
106 i lagerOrdinarie pris 104,97 krFörsäljningspris 104,97 kr Ordinarie prisEnhetspris 1 049,70 kr per kg -
Säljare:Chocolat BonnatPuerto Cabello 75 % – Mörk choklad
Mörk choklad, från Puerto Cabello, 75 % kakao
49 i lagerOrdinarie pris 87,17 krFörsäljningspris 87,17 kr Ordinarie prisEnhetspris 871,70 kr per kg -
Säljare:Chocolat BonnatTrinite 75 % – utan spår av nötter
Mörk choklad, 75 % kakao, med nötter
61 i lagerOrdinarie pris 89,81 krFörsäljningspris 89,81 kr Ordinarie prisEnhetspris 898,10 kr per kg -
Säljare:Chocolat BonnatCeylan 75 % – Mörk choklad
Mörk choklad, från Ceylon, 75% kakao, bean-to-bar
37 i lagerOrdinarie pris 87,17 krFörsäljningspris 87,17 kr Ordinarie prisEnhetspris 871,70 kr per kg -
Säljare:Chocolat BonnatMadagaskar 75 % – Mörk choklad
Mörk choklad, från Madagaskar, 75 % kakao
71 i lagerOrdinarie pris 89,81 krFörsäljningspris 89,81 kr Ordinarie prisEnhetspris 898,10 kr per kg -
Säljare:Chocolat BonnatMjölkchoklad – Chocolat au Lait
Mjölkchoklad, 55 % kakao, 100 g
91 i lagerOrdinarie pris 104,97 krFörsäljningspris 104,97 kr Ordinarie prisEnhetspris 1 049,70 kr per kg -
Säljare:Chocolat BonnatHacienda El Rosario 75 % – Mörk choklad
Mörk choklad, från Hacienda, 75 % kakao, bean-to-bar
67 i lagerOrdinarie pris 87,17 krFörsäljningspris 87,17 kr Ordinarie prisEnhetspris 871,70 kr per kg -
Säljare:Chocolat BonnatElfenbenskusten 75 % – utan spår av nötter
Mörk choklad, från Elfenbenskusten, 75 % kakao, med nöt
74 i lagerOrdinarie pris 87,17 krFörsäljningspris 87,17 kr Ordinarie prisEnhetspris 871,70 kr per kg -
Säljare:Chocolat BonnatAlto Piura – Peru 75 %
Choklad, 75 % kakao, 100g
10 i lagerOrdinarie pris 118,18 krFörsäljningspris 118,18 kr Ordinarie prisEnhetspris 1 181,80 kr per kg -
Säljare:Chocolat BonnatEcuador 75 % – Mörk choklad
Mörk choklad, från Ecuador, 75% kakao, med nötter, bean-to-bar
49 i lagerOrdinarie pris 87,17 krFörsäljningspris 87,17 kr Ordinarie prisEnhetspris 871,70 kr per kg -
Säljare:Chocolat BonnatCacao Cusco 75 % – Mörk choklad
Mörk choklad, från Peru, 75% kakao, bean-to-bar, från Frankrike
Endast 2 kvarOrdinarie pris 118,18 krFörsäljningspris 118,18 kr Ordinarie prisEnhetspris 1 181,80 kr per kg -
SlutsåldSäljare:Chocolat BonnatCacao Real del Xoconuzco 75 % – Mörk choklad
Mörk choklad, 75 % kakao, med nötter, bean-to-bar
Ordinarie pris 138,74 krFörsäljningspris 138,74 kr Ordinarie prisEnhetspris 1 387,40 kr per kg -
Säljare:Chocolat BonnatMaragnan 75 % – Mörk choklad
Mörk choklad, 75 % kakao, 100 g
11 i lagerOrdinarie pris 138,74 krFörsäljningspris 138,74 kr Ordinarie prisEnhetspris 1 387,40 kr per kg -
Säljare:Chocolat BonnatLos Colorados 75 % – Mörk choklad
Mörk choklad, 75 % kakao, bean-to-bar, naturell
6 i lagerOrdinarie pris 118,18 krFörsäljningspris 118,18 kr Ordinarie prisEnhetspris 1 181,80 kr per kg -
Säljare:Chocolat BonnatMadre de Dios 75 % – Mörk choklad
Mörk choklad, från Peru, 75% kakao, bean-to-bar
13 i lagerOrdinarie pris 138,74 krFörsäljningspris 138,74 kr Ordinarie prisEnhetspris 1 387,40 kr per kg -
Säljare:Chocolat BonnatDos Cielos – Colombia 65 %
Mjölkchoklad, 65 % kakao, 100g
26 i lagerOrdinarie pris 118,18 krFörsäljningspris 118,18 kr Ordinarie prisEnhetspris 1 181,80 kr per kg -
Säljare:Chocolat BonnatMana – Filippinerna 65 %
Mjölkchoklad, 65 % kakao, Mana
8 i lagerOrdinarie pris 104,97 krFörsäljningspris 104,97 kr Ordinarie prisEnhetspris 1 049,70 kr per kg -
Säljare:Chocolat BonnatPorslin 75 % – Mörk choklad
Mörk choklad, från Venezuela, 75 % kakao
12 i lagerOrdinarie pris 138,74 krFörsäljningspris 138,74 kr Ordinarie prisEnhetspris 1 387,40 kr per kg -
Säljare:Chocolat BonnatHaiti 75 % – Mörk choklad
Mörk choklad, 75 % kakao, bean-to-bar
6 i lagerOrdinarie pris 118,18 krFörsäljningspris 118,18 kr Ordinarie prisEnhetspris 1 181,80 kr per kg -
Säljare:Chocolat BonnatLes Sirènes – Filippinerna 75 %
Mörk choklad, 75 % kakao, 100 g
24 i lagerOrdinarie pris 151,95 krFörsäljningspris 151,95 kr Ordinarie prisEnhetspris 1 519,50 kr per kg -
SlutsåldSäljare:Chocolat BonnatDimhöljda jättar – Uganda 75 %
mörk choklad, 75 % kakao
Ordinarie pris 144,02 krFörsäljningspris 144,02 kr Ordinarie prisEnhetspris 1 440,20 kr per kg -
Säljare:Chocolat BonnatGrand Anse – Haiti 65 %
Mjölkchoklad, 65 % kakao
26 i lagerOrdinarie pris 104,97 krFörsäljningspris 104,97 kr Ordinarie prisEnhetspris 1 049,70 kr per kg -
Säljare:Chocolat BonnatChuao 75 % – Mörk choklad
Mörk choklad, från Venezuela, 75% kakao, bean-to-bar
19 i lagerOrdinarie pris 138,74 krFörsäljningspris 138,74 kr Ordinarie prisEnhetspris 1 387,40 kr per kg
