Aprikosmarmelad

Alpe Pragas – Aprikosmarmelad med 75 % fruktinnehåll

Alpe Pragas aprikosmarmelad är ett ojämförligt aromatiskt pålägg som fångar den solmogna smaken av aprikoser från Vinschgau i Sydtyrolen i varje burk. För denna delikatess plockas honungssöta aprikoser för hand, kärnas ur, rengörs och kokas försiktigt med lite socker och färsk citronsaft. Marmeladen imponerar med sitt höga fruktinnehåll på 75 % och geleras uteslutande med naturligt äppelpektin – helt utan konstgjorda tillsatser, konserveringsmedel, färgämnen eller aromer.

Lyxmomentet på morgonen

• Perfekt som pålägg, i müsli, till pannkakor eller crêpes
• Högst aromatiska, solmogna frukter från alpint bergsklimat
• Lite socker för en naturlig smak
• Glutenfri och vegansk

Kvalitet från Dolomiterna – smakfabriken Alpe Pragas

Sedan 1994 har familjen Gruber odlat bär i Pragser-dalen på cirka 1250 meters höjd med naturnära metoder. Det alpina klimatet ger en längre mognadstid och en särskilt intensiv arom hos frukterna. Fälten vattnas omsorgsfullt med källvatten från Dolomiterna och vårdas med kärlek. Denna omsorg återspeglas i varje burk av marmeladen.

Alpe Pragas marmelader har varit en fast del av vårt sortiment sedan 2002 och övertygar med sin unika konsistens, intensiva fruktsmak och höga kvalitet. Skonsam bearbetning utan tillsatser eller konserveringsmedel bevarar vitaminer, naturlig färg och den fulla aromen hos aprikoserna. Det mångsidiga sortimentet omfattar förutom marmelader även sylter, konfityrer av ekologisk kvalitet, siraper, mostarde och chutneys – perfekt som tillbehör till ost, kött eller fisk.

Hållbarhet och framtidsvision

Alpe Pragas investerar kontinuerligt i en mer energieffektiv produktion. Moderna produktionsanläggningar kombinerat med traditionellt hantverk möjliggör en resurssnål tillverkning. Fabriken minskar avfall och optimerar energi- och vattenanvändningen för att ta ansvar för miljön och kommande generationer. Stefan Gruber och hans familj lever ut sin kärlek till regionen och satsar på grön produktion med ambitionen att vara en äkta ECO-fabrik.