Alpe Pragas – Apelsinmarmelad med 75 % fruktinnehåll
Upplev den soliga smaken av sicilianska apelsiner i denna utsökta marmelad från Alpe Pragas. Noggrant utvalda apelsiner av sorterna Navel och Tarocco skördas från november till januari och kokas varsamt ihop med lite socker och citronsaft. Resultatet är en apelsinmarmelad med ett särskilt högt fruktinnehåll på 75 %, som geleras uteslutande med naturligt äppelpektin, vilket bevarar en ojämförlig fräschör och intensitet.
Frukterna kommer från det unika alpina klimatet i Pragser Wildsee-dalen, där familjen Gruber sedan 1994 odlar dem på ett naturnära sätt på cirka 1250 meters höjd. Handplanterade sticklingar, upprepad ogräsrensning på fälten och bevattning med rent flod- och källvatten från Dolomiterna säkerställer en särskilt intensiv arom och högsta kvalitet. Fri från konstgjorda tillsatser, konserveringsmedel, färgämnen och aromer är denna marmelad dessutom glutenfri och vegansk – en ren njutning för varje dag.
Mångsidig njutning för en perfekt start på dagen
- Idealisk som pålägg, i müsli eller yoghurt
- Förgyller pannkakor och crêpes med fruktig fräschör
- Högaromatiska frukter med lite socker
- Utan konstgjorda tillsatser, konserveringsmedel, färgämnen och aromer
- Glutenfri och vegansk – för en medveten njutning
Delikatessmanufaktur från Dolomiterna – kvalitet som imponerar
Sedan 2002 står Alpe Pragas för handplockade frukter som bearbetas varsamt och utan tillsatser. Frukterna skördas mogna, kärnas ur, skärs upp och kokas med stor kärlek för att bevara vitaminer, naturliga färger och framför allt den intensiva fruktsmaken. Sortimentet omfattar förutom marmelader även sylt, ekologiska konfiturer, siraper, mostarda och chutneys – perfekt för livsnjutare som uppskattar färska, fruktiga och autentiska produkter från Sydtyrolen.
Hållbarhet och ansvar för framtiden
Alpe Pragas investerar kontinuerligt i en mer energieffektiv produktion. Toppmoderna produktionsanläggningar kombinerat med hantverk, optimerade processer för resurshushållning och avfallsminskning samt ansvarsfull hantering av vatten, energi, luft och mark återspeglar familjen Grubers passion och engagemang. Manufakturen står för grön produktion och hållbar njutning från en av Europas vackraste regioner.
